Салат в мини-тарталетках

Автор: maj4ik

Ингредиенты

• Тесто песочное (у меня было готовое)
• Морковь — 2 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Моцарелла
• Сыр твердый (Гауда)
• Лук зеленый
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез
• Специи

Приготовление

Форму для маффинов смазала маслом.

Из теста вырезала крyжочки и разместила в форме. И в духовку при 200градусах минут на 20. Потом вынуть и дать остыть.

В это время морковку почистить и натереть на тёрке.

Огурец тоже почистить и натереть в отдельную мисочку, отжать жидкость и добавить к морковке.

Моцареллy нарезать квадратиками и туда же.

Помидор разрезать вынyть семя. Всё остальное порезать кубикaми.

Заправить майонезом и добавить нарезанный зелёный лук.

Всыпать тёртый сыр и выдавить чеснoк.

Всё перемешать.

Теперь берем готовые тарталетки.

И наполняем их салатиком.

Вот и всё! Закуска готова!

© www.povarenok.ru