Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Nika
Описание: Вкусные котлетки! Не жирные и очень сытные. Есть их нужно без гарнира, так как здесь всё в одном: картофель, курица и сыр. Единственное, что нужно добавить, так это свежие овощи и пряные травы. Я хотела эти котлеты жарить, но старший сын сказал, что не будет есть жареные. Тогда решила их запечь в духовке. Котлеты получились мягкими. Выставляю рецепт на ваш суд...Главный ингредиент - картофель. Его нужно очистить и сварить. |
Ингредиенты для фарша - вареный картофель, немного вареная капуста брокколи и морковь. Сырое филе курицы и тёртый сыр. Филе и овощи измельчить. |
Масло "Идеал". |
Полученный фарш посолить (по желанию поперчить). Налить масло "Идеал" и разбить в фарш яйцо. Фарш хорошо перемешать. |
Всыпать сыр. |
Перемешать фарш. |
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить в виде котлет по полной столовой ложке фарша и поставить в разогретую духовку при температуре 180 - 200* |
Котлеты запекать до румяного верха 30 - 35 минут. |
Котлеты раскладываем в тарелки и поливаем сливочно - грибным соусом. Подаём их с помидорами и базиликом. |
Угощайтесь! |
Приятного аппетита!!! |