Картофельные крокеты под бальзамическим уксусом

Автор: Nikusya love

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное ((Ideal)) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Соль

Приготовление

Сварить картофель.

Растолочь его в пюре.

Добавить яйцо. Перемешать.

Второе яйцо взбиваем в маленькой мисочке. Тарелку положить муку.

На огонь ставим сковородку с растительным маслом разогревать.

Из пюре формируем колобок, обваливаем в муке, обмачиваем в яйце и в панировочных сухарях, обжариваем с всех сторон. Кладём на тарелку, поливаем уксусом, наслаждаемся.

Ну очень вкусно!!!

© www.povarenok.ru