Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке

Автор: Nienulka

Описание: Хороший вариант обеда или ужина для всей семьи. Готовится не сложно, но получается очень вкусно и сытно. Лайм придает блюду кислинку и аромат.

Ингредиенты

Масло подсолнечное (IDEAL) — 4 ст. л.
Голень куриная — 4 шт
Картофель (крупный) — 4 шт
Лайм — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Вода — 1 стак.
Базилик — 0,25 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке ингредиенты

Аппетитное сочетание картофеля, куриных ножек, лайма, запеченных в духовке.

Куриные ножки посолить и поперчить по вкусу, добавить базилик и сок с половины лайма. Хорошо перемешать и поставить на 1 час в холодильник.

Затем куриные ножки обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Картофель очистить, помыть и порезать на небольшие кусочки. Выкладываем в форму для запекания.

Картофель солим по вкусу и заливаем водой. Сверху выкладываем куриные ножки. Промежутки между ними засыпаем тертым на крупной терке сыром. На каждую куриную ножку кладем ломтик лайма. Ставим на вторую полку снизу в духовке и запекаем около 50 минут. Даем немного остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Куриные ножки с картофелем и лаймом в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/