Витаминный салат с моцареллой

Автор: Татьяна М

Витаминный салат с моцареллой

Описание: Салатик - просто кладезь витаминов, особенно в сочетании с полезной и нежной моцареллой, прекрасно подойдет в качестве аперитива перед основным блюдом или для тех, кто совершенствует свою фигуру!

Ингредиенты

Для салата

Сельдерей черешковый — 2 ст. л.
Моцарелла (кубиками) — 2 ст. л.
Мандарин — 6 дол.
Огурец — 0.5 шт
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Инжир — 1 шт

Заправка

Масло оливковое — 1 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 г

Приготовление

Витаминный салат с моцареллой ингредиенты

В порционные тарелочки (пиалки) выложить слоями:

Витаминный салат с моцареллой ингредиенты

Сельдерей, моцарелла, мандарин, орехи, огурец, инжир;

Витаминный салат с моцареллой ингредиенты

Для заправки смешать составляющее, полить салат заправкой, украсить зеленью, фруктами или овощами по желанию;

Витаминный салат с моцареллой ингредиенты

Подавать сразу, перед употреблением - перемешать;

Витаминный салат с моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/