Автор: СашаКаша310
Описание: Простой салат из продуктов, которые почти всегда есть под рукой, украсит и повседневный стол и на праздничном столе не будет смотреться "бедным родственником".
|
|
1. Заранее нарежем полукольцами и замаринуем лучок (2 столовые ложки яблочного уксуса на луковицу), отварим яйца и куриное филе. Вареные желтки смешиваем с натертым на мелкой терке сыром, чесноком, пропущенным через пресс, и натертым на крупной терке яблоком (1/2 яблока). |
|
2. Фаршируем половинки яичных белков приготовленной смесью. |
|
3. Отваренное куриное филе рвем на небольшие кусочки, выкладываем тонким слоем на блюдо, солим, перчим и смазываем сверху майонезом. |
|
4. Сверху выкладываем замариновавшийся лук и посыпаем натертым на крупной терке яблоком, промазываем майонезом. |
|
5. Выкладываем фаршированные половинки яиц фаршем вниз. |
|
6. Посыпаем сверху тертым сыром. Даем немного настояться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
