Автор: Ninale30
Описание: Побольше душевного тепла и света в Ваши дома принесет это маленькое солнышко. Порадуйте Ваших близких и друзей приятным чаепитием в осенние вечера!
|
|
Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара. |
|
Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы |
|
Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз. |
|
В однородную массу добавить куркумы |
|
Получим вот такое солнечное тесто |
|
Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах |
|
Готовый бисквит остудить и разрезать пополам |
|
С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п. |
|
Самое время приготовить крем: молоко, шоколад и нутеллу поместим в кастрюлю и поставим на медленный огонь до тех пор, пока масса не станет густой и блестящей. Важно постоянно помешивать, иначе шоколадный крем подгорит |
|
В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл |
|
Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку |
|
С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа. |
