Сливочный йогурт с вишней

Автор: Jane

Ингредиенты

• Молоко (3,2%) — 800 мл
• Сливки (20%) — 150 мл
• Йогурт (натуральный 3,8%) — 150 г
• Вишня (сушеная) — 100 г

Приготовление

1. Смешайте в глубокой миске при помощи венчика молоко, сливки и йогурт.

2. Перелейте молочную смесь в банку объёмом 1 л, добавьте вишню, закройте крышкой. 3. Поместите банку в корпус ферментатора, выберите режим "Ферментация", установите время - 10 часов.

4. По окончании времени приготовления переложите йогурт в холодильник. 5. Перемешайте йогурт, чтобы вишня распределилась равномерно, разложите йогурт в креманки и подавайте к завтраку.

© www.povarenok.ru