Автор: Ninale30
Описание: На юге Испании дождь явление редкое, а тут 3 дня подряд льет без остановки. "Грибной!"-мечтательно сказала моя подруга. Мечты, как говорится, должны сбываться. Отправляемся в горы за грибами, а с собой на закуску всегда беру мои фирменные сэндвичи- необычайно вкусные и полезные, потому как употребление белка и клетчатки незаменимое сочетание для продолжительного здоровья. А в походе вдвойне вкуснее!
|
|
Брокколи отварить на пару 10 минут. |
|
Брокколи остудить, смешать в чаше блендера с мягким сыром ( типа Филадельфия), 1 ч. ложкой горчицы. |
|
Грудку индейки нарезать на тонкое филе и обжарить на сильном огне до готовности. |
|
Булку или боката - bocata по-испански разрезаем по-полам и начинаем толстым слоем сырного брокколи и сверху выкладываем филе индейки. |
|
Боката готова. Можно отправляться на прогулку в поход или пикник. А может кому-то понравится в виде завтрака или полдника. Приятного аппетита. |
