Автор: lady farley
Описание: Оригинальный салатик, что называется, "с секретом". Эффект, обозначенный в названии, достигается за счет копченого колбасного сыра, но на вкус это не очевидно. Рецептом поделилась соседка, повар по образованию, которой приходилось готовить этот салат в рамках профессиональной деятельности. Доступные простые продукты, сытно и вкусно (нравится даже тем, кто не любит колбасный сыр).
|
Капусту мелко нашинковать и слегка помять с солью. |
|
Морковь и сыр натереть на крупной терке. |
|
Смешать с капустой. |
|
Соединить майонез с измельченным чесноком и перцем, полученной смесью заправить салат. |