Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Samanta_Jones
Описание: Мой муж упорно называет это блюдо именно так и сколько я не пыталась его переубедить, ничего не получается! На деле это капуста с мясом и овощами. Очень вкусное и сытное блюдо. Заранее прошу прощение за отсутствие финального фото. К моменту готовности блюда неожиданно пришли гости и смели все подчистую. Но, надеюсь, вы меня поймете и простите )))Кабачок очищаем и нарезаем кубиком |
Картофель чистим, моем и режем довольно крупно |
Шинкуем капусту |
Цветную капусту разбираем на соцветия |
Нарезаем произвольно болгарский перец и зелень |
Морковь, лук и чеснок |
Окорочок нарезаем на кусочки (можно использовать свинину или куринное филе) |
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем к нему морковь, лук и чеснок. Режим жарка (обжаривание) |
Все подрумянилось |
Вводим мясо, перемешиваем и немного обжариваем |
Добавляем картофель, обжариваем |
Добавляем специи, соль и томатную пасту |
Выкладываем капусту и овощи, можно еще немного присолить сверху. |
Приятного аппетита!!! |