Крылышки по-африкански

Автор: Мама М-и А

Описание: Замариновать и запечь!

Ингредиенты

Крылья куриные — 20 шт
Чеснок — 4 зуб.
Лук-шалот — 2 веточ.
Соль — 1,5 ч. л.
Приправа (китайская "Пять специй") — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
Перец кайен (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл

Приготовление

Измельчить в пюре чеснок и шалот.
Смазать крылья этой смесью, оставить на 10 минут.
Отдельно смешать остальные компоненты маринада.
Вылить маринад на крылья, помассировать их, чтоб маринад равномерно распределился по поверхности мяса, сложить в емкость с крышкой и оставить в холодильнике на ночь (но не менее 4 часов).
Духовку нагреть до 200 С.
Запекать крылья до золотистого оттенка (около получаса).

Крылышки по-африкански — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/