Рис с запеченной рыбой

Автор: Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• Филе рыбное — 500 г
• Сметана — 150 г
• Сухари панировочные — 1/2 стак.
• Масло растительное — 30
• Соль (по вкусу)
• Приправа (для рыбы)
• Сыр сливочный — 80 г
• Рис ("Мистраль" в пакетиках)

Приготовление

Отвариваем рис. Сегодня я беру рис "Кубань" от "Мистраль" в порционных пакетиках. Пока варится рис, запечем нашу рыбку.

Для этого нам нужны панировочные сухари и сметана, смешанная с приправами и солью

Берем филе рыбы (у меня тилапия), окунаем в сметану

Затем обваляем в сухарях с двух сторон

Выкладываем в форму, смазанную маслом. Отправляем в разогретую до 190* духовку на 15 минут

Через 15 минут посыпаем сыром и еще на 5 минут в духовку.

Наш рис сварился, аккуратно вытаскиваем пакетик, сливаем воду, выкладываем на тарелочку с горячей рыбкой. Очень вкусно! Вкусный ужин за 30 минут готов. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru