Шоколадные кексы с клюквой

Автор: Валерия Тимофеева

Описание: Нежные шоколадные кексы с кислинкой за 5 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное (1 крупное или два маленьких) — 2 шт
Масло сливочное (1/4 пачки масла) — 50 г
Молоко (полстакана) — 100 мл
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Клюква ( большая горсть, полстакана, можно замороженной) — 100 г
Какао-порошок (настоящее какао-порошок, не растворимое) — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сода (погасить лимоном) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Все очень просто

Разогреть духовку до 180 градусов (при этой же температуре будем выпекать) перемешать все блендером (клюкву я кидала прямо так, сразу в блендер из морозилки), по необходимости добавить муки до консистенции жидкой сметаны и залить в силиконовую форму. Печь будем 30 минут. Получаются очень нежные мягкие, лучше все таки дать им остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита

Шоколадные кексы с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/