Автор: Есфирь78
Описание: Очень люблю блюда, приготовленные в духовке, а ещё и с курочки. Полезно, симпатично, а главное очень вкусно и легко в приготовлении.
|
|
Делаем фарш из филе, порезав мясо кусочками и пропустив через мясорубку. Чеснок я тоже вместе с мясом пропускаю через мясорубку, но можно и потереть или выдавить через чесночницу |
|
В фарш вбиваем яйцо, добавляем паприку и соль. Тщательно перемешиваем |
|
Натираем сыр на крупной тёрке. Перемешиваем тщательно до однородности |
|
Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Я всегда на противень кладу пергамент, чтобы потом с отмыванием его не возиться. Смачивая руки в мисочке с водой, формируем шарики размером в грецкий орех и выкладываем в форму |
|
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Через 15 минут вынимаем и переворачиваем шарики на другую сторону. Ставим запекаться ещё 15 минут |
|
По истечении 15 минут вынимаем и подаём с любым гарниром |
|
Вот такие сырно-куриные шарики у нас получились))) |
|
Сын сразу и попробовал) |
