Спагетти под грибным соусом

Автор: ли-ли-я

Ингредиенты

• Грибы (любые,у меня портобелло) — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сливки (или 15 % сметана) — 200 г
• Спагетти — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Орегано — 1 ч. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец белый (по вкусу)

Приготовление

Готовить будем из этих продуктов. Грибы -Портобелло (можно из любых).

Лук и чеснок мелко нашинковать. Жарить лук до прозрачности, добавить чеснок.

Грибы промыть, нарезать и потушить вместе с луком.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Добавить 1 стакан кипятка, сливки, специи. Тушить все вместе 20 минут на маленьком огне.

Отварить спагетти в подсоленной воде.

Откинуть на друшлак, чтобы стекла вода.

Смешиваем спагетти с грибами. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru