Автор: lorain_pr
Описание: Очень вкусный, полезный, диетический и простой в приготовлении рецептик.
Идеально подойдет для тех кто предпочитает правильное питание.
Мы с мужем уже несколько лет очень серьезно следим за своим рационом, так вот я постоянно в поисках полезных, вкусных и разнообразный угощений:)
Это блюдо замечательно подойдет и как гарнир, так и как самостоятельное угощение.
Надеюсь рецептик будет вам полезен.
|
|
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. |
|
Нарезаем лук полукольцами (очень часто я готовлю это блюдо без лука, это на ваш вкус...). Ставим сковородку на маленький огонь, забрасываем лук, добавляем немножко воды, накрываем крышкой. |
|
Пока лук тушится (10 мин.), нарезаем кубиками помидоры. |
|
Забрасываем в сковородку помидоры, спаржу и кукурузку (у меня были замороженные, предварительно размораживать не нужно). Протушивам под закрытой крышкой, на маленьком огне 15 мин. |
|
Смешиваем яйца со специями, у меня были укропчик, перец черный, сушенные базилик, майоран и орегано. Обратите внимание, соль пока не добавляем, незачем ее переваривать. |
|
Помешиваем наши овощи |
|
Добавляем к овощам яйца, перемешиваем. Накрываем и крышкой, и тушем еще 5 минут. Соль добавляем непосредственно перед выключением. |
|
Наше полезное и безумно вкусное блюдо готово. Приятного аппетита! |
