Лимонный кекс

Автор: krizztin

Описание: Данный кекс является универсальной основой для ваших кулинарных фантазий, так как в него вы можете добавить не только лимон, но и вишню, изюм, орехи, яблоки, груши и т. д. Либо сделать его кофейным, добавив 2 ч. л. растворимого кофе или какао) Он несомненно получится очень вкусным и порадует вас и ваших близких! Желаю приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Масло сливочное (размягченное. 60 г в тесто, 40 г в крем для украшения.) — 100 г
Сахар — 1 стак.
Цедра лимона (сок лимона) — 1 ст. л.
Молоко — 225 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (для украшения) — 100 мл

Приготовление

Смешаем все ингредиенты. Выложим в форму смазанную маслом и будем выпекать в духовке разогретой до 180 градусов примерно 40-50 минут. Готовность кекса проверим спичкой. По желанию украсьте сгущенным молоком перемешанным со сливочным маслом. Приятного аппетита!

Лимонный кекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/