Куриное филе с ананасами и тимьяном

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Рис (Мистраль Басмати) — 1 пакет.
• Грудка куриная — 1 шт
• Ананас (Консервированый 4 колечка) — 4 шт
• Тимьян — 0,5 ч. л.
• Сироп ананасовый — 100 мл
• Лук красный — 1 шт
• Крахмал — 1 ч. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Специи (По вкусу: соль, смесь перцев)

Приготовление

Рис отварить в подсоленой воде как указано на упаковке. Грудку нарезать небольшими кубиками, подсолить и поперчить. Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Не более 3-4 мин. Готовое мясо выложить на тарелку

В оставшемся масле быстро обжарить лук порезанный полукольцами. Ананас порезать небольшими кусочками.

В миске смешать: ананасовый сироп, тимьян, соевый соус и крахмал. Вылить к луку. Огонь убавить до минимума, и помешивать до загустения. Около 2 мин

Выложь кусочки ананаса и курицу. На медленном огне потушить 2-3 мин. Готовое блюдо сервировать рисом.

© www.povarenok.ru