Автор: tomi_tn
Описание: Всем известный салат: свекла, чернослив, чесночек, приобретет новые краски, если добавить новые компоненты и немного перетасовать все составляющие, и конечно, использовать майонез "Махеевъ" провансаль с лимонным соком.
Поверьте, салат вкусный.
|
|
Продукты для салата приготовлены. Свекла и морковь отварены до готовности, сухофрукты промыты, зубки чеснока очищены. Далее сухофрукты залить кипятком на 20 минут. |
|
Свеклу и морковь натираем на крупной терке, орехи перемалываем блендером в мелкую крошку, но не муку. Курагу и чернослив нарезаем на мелкие кусочки. |
|
Сыр натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через давилку для чеснока. |
|
В отдельных мисках перемешиваем: свеклу, чернослив, грецкие орехи с майонезом; морковь с курагой и майонезом; сыр с чесноком и майонезом. Слои для будущего салата готовы. |
|
Для подачи выбрана форма в виде сердечка, в которое плотно укладываем подготовленные продукты: свеклу, морковь и сыр. |
|
Каждый слой немного придавливается и разравнивается по поверхности. Сверху нанести капельку майонеза. Вот и готово. |
Приятного аппетита!
