Автор: Первушина Елена
Описание: Dessert of avocado cream. Десерт являет собой полное завершение обеда или ужина Ниро Вульфа. Предлагаю попробовать изысканный и питательный десерт из авокадо с приятным коньячным ароматом. Нежный и тающий во рту!
|
|
Охладить авокадо. |
|
Разрезать вдоль, |
|
вынуть косточку и мякоть, стараясь не повредить кожуру (она нам будет нужна). |
|
Мякоть положить в глубокую чашку. |
|
Добавить сахар, |
|
сок лимона и |
|
коньяк. |
|
Взбить миксером до однородной консистенции. |
|
Влить сливки и |
|
Снова взбить. |
|
Наполнить опустошенные «лодочки» из-под авокадо. |
|
Украсить и подать к столу. |
