Автор: хозяйка медной горы
Описание: Блюдо очень простое, но не совсем обычное. Готовится оно легко, превращая куриные голени в прекрасные бабочки.
|
|
На куриной голени острым ножом делаем продольный разрез до кости. |
|
Затем ножом аккуратно снимаем куриное мясо с кости. |
|
Выворачиваем мясо, открывая кость. |
|
Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем. |
|
Натираем этой смесью голени и посыпаем специями. |
|
Рис готовим так, как указано на упаковке. |
|
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем куриные голени 10-15 минут на среднем огне. |
