Куриная грудка в сладких сухарях

Автор: lagoon

Описание: Этот рецепт очень прост, но вместе с тем блюдо получается не только вкусное, но достойное праздничного стола. Авторство рецепта принадлежит iii, за что выражаю искреннюю благодарность автору. Рецепт настолько пришелся по вкусу в нашей семье, что я решила им поделиться с вами, дорогие поварята. На нашем сайте я подобного не нашла (искала по ингредиентам), если такой же рецепт все же найдется - удалю. Итак...

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Сыр голландский — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0.5 ст. л.
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Приправа (меня итальянские приправы, можно использовать любые) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки) — 4 ст. л.

Приготовление

Куриная грудка в сладких сухарях ингредиенты

Грудку разрезать на тонкие платины, отбить, посыпать приправами. Сыр порезать крупными ломтями и выложить на грудку.

Свернуть грудку конвертиком и заколоть зубочистками (если это необходимо для сохранения формы). Обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо ( я забыла это сфотографировать).

Обмакнуть в смесь панировочных сухарей и сахара (сахар лучше брать мелкий).

Обжарить на сильном огне со всех сторон, затем огонь убавить до минимального и подержать под крышкой минут 10.

Подавать можно с любым гарниром и как самостоятельное блюдо. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

Куриная грудка в сладких сухарях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/