Курица с копчеными колбасками в подливке

Автор: masha vet

Описание: Хочу друзья вас пригласить, очень сытно накормить..! Вкусно будет!, обещаю..!, и рецепт скорей вручаю..! Аромат к себе притянет..!, аппетит хорошим станет..! И увы.., придется сдаться..!, чтоб едою наслаждаться..! От стола вы отойдете.., лишь тогда, когда поймете.., что в тарелке пусто стало..! И добавки будет мало..! На здоровье! Угощайтесь!, и довольны оставайтесь!

Ингредиенты

Голень куриная (любое филе куриного мяса, можно грудку, у меня было филе куриной голени) — 600 г
Колбаски (копченые) — 150 г
Томаты в собственном соку (не путать с маринованными) — 1 бан.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (1 большой, или 2 средних) — 2 шт
Перец болгарский (2 средних) — 2 шт
Оливки черные (1-2 ст.л.) — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Масло оливковое (для жарки) — 2 ст. л.
Зелень (у меня петрушка) — 0,5 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ст. л.

Приготовление

Курица с копчеными колбасками в подливке ингредиенты

Продукты

Куриное мясо нарезать и обжарить на оливковом масле до золотого цвета. ( не пережарить!)

Сладкий перец и лук нарезать полукольцами, чеснок мелко.

Добавить лук, перец и чеснок к курице, посолить, поперчить по вкусу., обжарить до мягкости.

Помидоры извлечь из банки, нарезать, и в месте с соком и мякотью добавить к курице и овощам ( специи проверяем по своему вкусу)., затем нарезать колбаски и так же добавить в блюдо. Накрыть крышкой и тушить минут 15. ( иногда помешивать).

Оливки разрезать на две части, зелень мелко порезать, и минуты за 4 до готовности добавить в курицу с подливой.

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Курица с копчеными колбасками в подливке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/