Соте из тыквы и яблока

Автор: Ros66

Ингредиенты

• Тыква — 600 г
• Яблоко — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Майонез (Махеев) — 2 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

В сковороде разогреть масло и выложить нарезанную кубиками тыкву.

Добавить мелко порезанный лук. Обжаривать минуты 3.

Продолжая обжаривать добавить нарезанные кубиками яблоки. Довести до готовности. Примерно 15 минут.

Смешиваем майонез с лимонным соком и имбирем.

Добавляем в почти готовое блюдо, перемешиваем, держим на огне еще 1 минуту и убираем.

Ароматное соте готово!

© www.povarenok.ru