Приправа для курицы

Автор: pupsik27

Описание: Всем приветик, хочу поделится с вами рецептом "Приправа для курицы"! В Германии можно купить уже готовую такую приправу к курице, что я и делала когда сюда приехала! Лет 10 назад нашла этот рецепт приправы, пользуюсь им с удовольствием! Курочка получается остренькая и очень вкусная...

Ингредиенты

Курица (любые части) — 1 кг
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.

Приготовление

Соль, чёрный и красный перецы, карри, сладкую паприку хорошо перемешать!

Я делаю всегда 2 порции и храню в стеклянной баночке. Иногда даже дарю своим родственникам на рождество. Они всегда рады, часто даже сами просят чтобы я им намешала специи, хотя рецепт давала уже всем!

Курицу можно брать любую! Помыть, обсушить бумажным полотенцем. Оливковое масло смешать с лимонным соком, чесноком давленным через пресс, добавить 4 чайные ложки с горкой, уже готовой приправы для курицы. Хорошо перемешанную приправу, втереть в курицу и дать мариноваться пару часов, на ночь будет просто превосходно.

Курицу выложить на лист и запекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут, при 180 градусах, в зависимости от части курицы.

Курочка в готовом виде! Приятного аппетита!

Приятного аппетита и спасибо за внимание!

Приправа для курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/