Крабовое мясо по-корейски

Автор: eriniya

Описание: Наприезжали гости, надо чем-то удивить! у них продается, а я - сама умею!

Ингредиенты

Крабовое мясо — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 100 г
Соль — 10 г
Перец черный — 10 г
Кориандр — 10 г
Специи (Ajinomoto) — 10 г

Приготовление

Нарезаем

Перемешиваем

Под гнет

Приятнейшего!

Мясо размораживаем. Осторожно разворачиваем, нарезаем. Нагреваем масло, бросаем на секунду чеснок, чтоб дал запах. Осторожно выкладываем мясо и прогреваем его. В горячем виде соединяем с солью и специями. Ставим под гнет,
через 3 часа - ГОТОВО! Прошу...

Крабовое мясо по-корейски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/