Рассыпчатый томатный пирог

Автор: Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• Сок томатный — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Повидло (по вкусу)
• Сахарная пудра — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное — 1/2 стак.

Приготовление

Томатный сок смешать с сахаром и ванилином, добавить растительное масло. Перемешать венчиком.

Вмешать муку с разрыхлителем.

Тесто поделить на две части.

В смазанную форму выложить половину теста, затем распределить павидло (у меня сливовое), сверху закрыть оставшимся тестом.

Выпекать пирог в горячей духовке при температуре 180* 30-40 минут до готовности. Остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития с очень вкусным и привлекательным на вид пирогом!

© www.povarenok.ru