Автор: Юличка18
Описание: Очень простой рецепт, мои мужчины часто просят приготовить такую запеканку. Рецепт взят из "Книги о вкусной и здоровой пище".
|
|
Картофель и лук чистим, фарш размораживаем (у меня говяжий). |
|
Картофель режем ломтиками. |
|
Обжариваем фарш с луком. Можно добавить чайную ложечку томата. Катофель жарим на хорошо разогретой сковороде до полуготовности. Выкладываем половину обжаренного картофеля в форму (у меня ее пока нет, поэтому делаю в старой сковороде) |
|
Сверху выкладываем обжаренный фарш. |
|
А теперь оставшуюся половину картофеля. Яйца взбить с молоком, подсолить и залить запеканку. |
|
Запекать в духовке, незадолго до окончания готовки посыпать тертым сыром. |
|
Вот и все! Запеканка готова. Приятного аппетита! |
