Пицца "Донна Роза"

Автор: IrikF

Описание: Эта пицца приготовлена не совсем традиционным способом. Начинка для нее закручивается в рулет из теста, нарезается на кусочки и выкладывается в форму в виде розочек и выпекается. Получается очень вкусный и сочный пирог-пицца.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Майонез (Легкий с лимонным соком ТМ "Махеевъ") — 4 ст. л.
Колбаса (копченая) — 300 г
Сыр твердый — 300 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 3 шт
Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
Порошок чесночный — 1 ч. л.
Огурец (соленый) — 2 шт

Приготовление

Нарезать мелким кубиком огурец, перец, колбасу, лук тоже мелко режем.

Раскатать тесто, из 1/4 части вырезать круг по размеру формы. Выложить круг в смазанную маслом форму, смазать 1 ст. л. майонеза Легкий с лимонным соком ТМ "Махеевъ", посыпать немного сыром.

Выложить поверх 1/4 часть нарезанной начинки.

Оставшееся раскатанное тесто смазать 3 ст. л. майонеза Легкий с лимонным соком ТМ "Махеевъ" и посыпать сыром, оставив немного для посыпки верха пиццы.

Посыпать оставшейся начинкой.

Сверху выложить кружочки 2 помидоров, посыпать чесноком и базиликом.

Свернуть тесто рулетом и нарезать на небольшие кусочки.

Выложить наши "розочки" срезом вверх в форму.

Украсить сверху кружочками помидоров, посыпать оставшимся сыром и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

Пицца "Донна Роза" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/