Автор: Первушина Елена
Описание: Крем-суп – традиционное европейское блюдо, которое уже давно обрело популярность. Это хороший вариант для обеда или легкого ужина. Но кроме этого, крем-суп – изысканное и очень вкусное блюдо, достойное самой высокой кухни!
|
|
Тыкву очистить, нарезать и сварить. Так же поступить с картофелем. |
|
Слить воду с тыквы и картофеля. |
|
Размять в пюре картошку, |
|
а потом взбить миксером (или блендером). |
|
Добавить тыкву и |
|
Еще раз взбить. |
|
Добавить майонез и |
|
сливки. |
|
Взбить в крем. Посолить, если требуется. |
|
Украсить кедровыми орешками и зеленью. |
