Автор: хозяйка медной горы
Описание: За основу этого блюда взят рецепт из телепередачи "Жить здорово" идущей на Первом канале. Блюдо показалось мне интересным, необычным и очень полезным. Продукты доступны, приготовление не сложное, а результат потрясающий.
|
|
Пшено приготовить так как указано на упаковке. |
|
Тыкву и айву очистить и нарезать некрупными дольками, оставив четвертинку айвы целой. |
|
Нарезанные продукты выложить в форму застеленную пергаментом. Посыпать нарезанным пластинками чесноком, гвоздикой, корицей итимьяном. Запекать в разогретой до 200 С духовке 20-25 минут. |
|
Готовые тыкву и айву нарезать небольшим кубиком, прибавить к ним свежую четвертинку айвы также нарезанную. Перемешать. По вкусу приправить мелко нарезанным перцем чили и по желанию посыпать сахаром. Перемешать. |
