Сельдь закусочная с овощами на хлебце

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Хлеб (черный) — 2 ломт.
• Чеснок — 1 зуб.
• Свекла (отварная) — 1 шт
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Сельдь (малосольная) — 100 г
• Картофель (отварной) — 1 шт
• Петрушка (по вкусу) — 1 г
• Манго (по вкусу) — 10 г
• Оливки зеленые — 2 шт
• Майонез (на перепелином яйце ТМ "Махеевъ" ) — 2 ст. л.

Приготовление

Из хлеба вырезать 2 кругляша, подсушить на гриль-сковороде и натереть чесноком;

Свеклу, картофель нарезать кольцами, лук - полукольцами, сельдь - кусочками; Укладывать на хлеб слоями: свекла - майонез;

Лук - сельдь - майонез;

Картофель - майонез;

Петрушка - свекла - майонез;

Украсить слайсами манго и оливкой;

© www.povarenok.ru