Автор: krugok007
Описание: За окошком сыро и холодно. Солнышко где то задремало и забыло про нас. Будем будить, печь солнечный пирог. И своим хорошим настроением, счастливыми улыбками разгонять на небе хмарь. Так как у меня большая семья, то для каждого свое индивидуальное солнышко. В этом пироге мне больше по душе тесто. Конечно, очень калорийно, но… иногда можно.
|
|
Смешать муку и майонез. |
|
Замесить мягкое тесто. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавить муки. |
|
Выложить тесто в круглую форму, сформировав бортик. |
|
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и печь корж 25 минут. Вот такой получается корж. |
|
Пока печется корж, режем меленько лук, бекон. |
|
Натрем на крупной терке сыр. |
|
Достаем корж из духовки и сразу же выкладываем натертый сыр. Потом лук и бекон. |
|
В центр пирога аккуратно разбить одно яйцо. Остальные яйца разбить вокруг, сохранив целостность желтка. Яйца должны покрыть всю поверхность пирога. Я разбивала яйцо в пиалу, а потом аккуратно выливала на пирог. |
|
Выпекать пирог в духовке 20–25 минут, орентируясь на свою духовку. |
|
Все готово!!! |
|
В этом рецепте я использовала майонез "Махеевъ" |
|
Угощайтесь!!! Солнышко для Вас |
