Автор: milovar luck
Описание: Как отмечают психологи, осень – пора отчаянных поступков. В это время года люди стремятся начать что-то новое, изменить свою жизнь, готовы к экстремальным поступкам. Попробуйте и Вы сделать что-то необычные, например порадовать себя и близких новым пирогом к чаю.
|
|
Маргарин натереть на терке |
|
Положить майонез "Махеевъ" |
|
Добавить щепотку соли |
|
Затем соду гашеную уксусом |
|
Всыпать муку |
|
Замесить тесто и убрать его в холодильник, пока готовим начинку |
|
Для начинки сварить рис, лук и картофель, нарезанный тонкими пластинами, обжарить по отдельности на растительном масле. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Охлажденное тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать по размеру форму и уложить, формируя бортики |
|
На тесто выкладываем отваренный рис |
|
Затем лук |
|
Далее картофель |
|
Поверх картофеля яйца |
|
Посыпаем все тертым сыром |
|
Раскатать меньшую часть теста, накрыть ей пирог, смазать верх яйцом |
|
Печь в духовке до зарумянивания |
|
Приятного аппетита! |
