Автор: Очарование
Описание: Все фаршируют перчик мясом, а я рыбой....... попробуйте
|
|
Перчики помыть, разрезать пополам, вынуть семечки, уложить в форму и запечь до мягкости. |
|
Хек пропустить через мясорубку, добавить лук обжаренный, яйцо, соль, перец, перемешать. |
|
|
Перчики вынуть и начинить фаршем, поставить запекать на 30 минут. |
|
Через 30 минут вынуть, залить соусом, посыпать сыром и запекать до готовности. Для соуса: муку развести с водой, и смешать со сметаной или майонезом. |
