Салат с макаронами и крабовыми палочками

Автор: АленкаВ

Ингредиенты

• Макаронные изделия (мелкие) — 150 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Кукуруза (консервированная) — 100 г
• Масло оливковое (или растительное) — 1 ст. л.
• Соль
• Майонез
• Лук зеленый
• Петрушка

Приготовление

Макароны всыпать в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 мин., до состояния "аль дэнте, чтобы внутри макароны оставались слегка твердыми. Откинуть на дуршлаг, промыть. Всыпать макароны в миску, добавить оливковое масло, перемешать.

Яйцо отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Яйцо и крабовые палочки добавить к макаронам.

А также мелко нарезанную зелень и кукурузу, перемешать. Добавляем соль и майонез по вкусу, снова перемешать. Обязательно дать салату настояться не менее часа при комнатной температуре.

© www.povarenok.ru