Салат "В греческом зале..."

Автор: девочка с плеером

Описание: В источнике, где я нашла этот салат, он назывался "Греческий". Поскольку я сильно сомневаюсь в принадлежности этого несомненно вкусного салата, к греческой кухне, название я поменяла.. Все остальное же оставила неизменным! Его обязательно следует попробовать! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Рис (Аватика MIX ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
Лук красный (небольшая головка) — 1 шт
Кукуруза — 1 бан.
Оливки зеленые — 1 бан.
Чеснок — 1 зуб.
Уксус (винный белый) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Масло оливковое — 4 ст. л.

Приготовление

В подсоленной воде отварить рис. Для этого салата отлично подходит рис Аватика MIX ТМ "Мистраль"

Перец и лук нарезать полосками. Кукурузу и оливки откинуть на дуршлаг, затем смешать с овощами. Готовим заправку: чеснок очень мелко порубить, смешать с уксусом винным, соль, перцем и оливковым маслом. Овощи заправить соусом и оставить настаиваться, пока варится рис.

Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Смешать рис с овощами Приятного всем аппетита!!!

Салат "В греческом зале..." — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/