Банановая шарлотка в микроволновке

Автор: Сашуленок

Описание: Этот рецепт мне попался на просторах Интернета. Так как духовка у меня не работает, а пирога очень хотелось, я решила испечь его в микроволновке. Готовится очень просто!

Ингредиенты

Банан (свежие) — 5 шт
Орехи грецкие — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (высшего сорта) — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра (можно больше - по вкусу) — 200 г
Порошок пекарский (маленький пакетик) — 1 пакет.
Молоко (тёплое) — 2 ст. л.
Соль (1 щепотка) — 5 г

Приготовление

Банановая шарлотка в микроволновке ингредиенты

Соединяем пудру с растопленным маслом.

Вводим взбитые яйца.

Затем выливаем теплое молоко, высыпаем разрыхлитель, немного соли и муку, перемешиваем.

В полученное тесто кладем нарезанные мелкими кусочками 4 банана, измельченные ядра орехов. Перемешиваем, но недолго, чтобы тесто не стало жёстким.

После этого тесто выкладываем в форму для СВЧ смазанную маслом.

Ставим форму с тестом в микроволновую печь на 20 минут при 80% уровне мощности. Возможно вам нужно готовить на 100% уровне мощности, это можно узнать только опытным путём. После того как микроволновка запищит, не вынимать форму ещё 5 минут. Затем охлаждаем готовую шарлотку. Перекладываем ее на большое блюдо, украшаем сверху кружочками оставшегося банана, посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Банановая шарлотка в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/