Автор: лялич
Описание: Хочу предложить Вам легкий суп, который будет кстати как летом, так и в серые осенние дни, как воспоминание о теплых солнечных днях.
|
|
Ингредиенты. |
|
Варить рис согласно инструкции. Изюм промыть и заварить кипятком на 5 мин. |
|
Пока рис варится, у яблок удалить серединку и нарезать дольками. Залить 3 стаканами горячей воды. Положить сахар по вкусу и пряности. Довести до кипения и варить 2 мин., чтобы дольки не разварились. Яблоки вынуть из сиропа и прикрыть. |
|
Крахмал развести соком и влить, все время мешая, в кипящий сироп. Проварить несколько минут. |
|
В тарелку положить рис, яблоки и изюм. Залить все густым сиропом, и можно подавать. |
