Китайская капуста с медом и рисом

Автор: лялич

Ингредиенты

• Рис ("Басмати mix" от "Мистраль") — 2 пакет.
• Капуста пекинская — 0.5 кг
• Мед — 1 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Сок апельсиновый — 1/4 стак.
• Перец чили — 1 шт
• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты. Сразу ставим вариться рис согласно инструкции.

Через 10 мин. после начала варки риса начинаем заниматься капустой. В сковороду налить масло и обжарить измельченные чили без семян, имбирь и чеснок в течение 1 мин.

Капусту тонко нашинковать. Положить в сковороду шинкованную капусту. Влить соевый соус, перемешать. Добавить мед и сок апельсина. Обжаривать при постоянном помешивании 1-2 мин.

Рис прекрасно оттеняет и дополняет вкус капусты.

Сервируем и сразу подаем.

© www.povarenok.ru