Автор: Ттшка
Описание: И снова я не могу не рассказать вам о своей любимой тыкве. Частенько готовлю ее именно так, идет на ура с любыми крупами: рисом, пшеном или гречкой!!!
|
|
Для этого рецепта нам понадобится пшено ТМ Мистраль. Пакетики с пшеном опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности. |
|
Тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. |
|
Красный лук и чеснок мелко нарезать. И обжарить до мягкости на разогретой с растительным маслом сковороде. |
|
Затем добавить тыкву, посолить, поперчить, влить соевый соус и обжаривать на среднем огне до готовности тыквы, около 10-15 минут, все зависит от сорта тыквы. В конце добавить листики тимьяна и розмарина. |
|
Пшено сварилось. Можно накрывать на стол!!! Подавать тыкву с пшеном, украсив розмарином. |
