Салат овощной с курицей и арахисом

Автор: Первушина Елена

Ингредиенты

• Майонез (ТМ "Махеевъ" с горкой ) — 2 ст. л.
• Огурец — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Грудка куриная (у меня 300 г) — 1 шт
• Арахис (у меня в васаби. Это очень вкусно! Можно взять обычный жаренный) — 1/3 стак.
• Лепестки (обжаренный ) — 2 ст. л.
• Перец душистый (по вкусу)

Приготовление

Грудку запечь в духовке или решетке.

Огурец нарезать на четвертушки.

Помидор и запеченную грудку кубиками.

Сложить овощи и мясо в миску.

Всыпать арахис! Как же с ним вкусно! Особенно в оболочке!

Поперчить. Добавить майонез.

И посыпать лепестками миндаля.

Перемешать перед подачей! Очень вкусно - угощайтесь!

© www.povarenok.ru