Автор: Sea-green
Описание: Когда я готовила эту закуску, честно не думала, что она меня особо удивит, но как я ошибалась.. Несмотря на простые ингредиенты (не считая каперсов, но без них это уже будет немного не то) - оригинально, свежо и ново для меня по вкусу.
|
|
Готовится эта закуска на раз два, особенно, если у вас уже есть сваренные яйца) |
|
Все помыть, помидоры натереть на крупной терке (без кожицы), яйца почистить и нарезать кубиками (не очень мелко). К яйцам добавить нарезанный зеленый лук, смесь перцев, майонез и аккуратно перемешать. |
|
Подавать будем в небольших стаканчиках: сначала выложить яичную смесь, сверху - тертые помидоры. Лучше дать закуске немного настояться. |
|
Подавать, украсив каперсами, базиликом и обязательно охлажденной. Приятного аппетита!!! |
