Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке

Автор: naideno4ek

Ингредиенты

• Творог — 1 кг
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Ванилин (можно использовать ванильный сахар) — 1 г
• Масло растительное — 60 г
• Крупа манная — 150 г
• Разрыхлитель теста (у меня это была 1 упаковка) — 10 г
• Курага
• Орехи

Приготовление

Нужные ингридиенты =)

Обычно для таких целей я беру сухой творог

Манку заливаем кипятком и размешиваем до образования густой кашицы. в творог вмешиваем яйца, сахар, ванилин, манку (уже в виде кашицы), разрыхлитель. перемешиваем (я использовала блендер, получилось более однородная масса)

Орехи я брала какие оставались дома (можно взять любые)

Измельчаем орехи (я пользовалась блендером)

Нарезаем курагу кубиками

Перемешиваем получившуюся массу с орехами и курагой

Я использовала для приготовления мультиварку BRAND502

Чашу смазываем растительным маслом и обсыпаем манкой или панировочными сухарями

Ставим на режим "выпечка" на 1час 20 мин. после сигнала отключаем мультиварку и даем постоять еще 15 мин

Вот, что у меня получилось =)

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru