Автор: tomi_tn
Описание: Предлагаю приготовить вкусный салат из ветчины и чернослива под соусом на основе майонеза Махеевъ оливковый.
Еще пара-тройка салатов и обожание в глазах моего мужа станет материальным, он даже не представляет, что это салатное многообразие связано с конкурсом и не будет длится вечно.
|
|
Продукты. Как элемент оформления будут присутствовать еще и листья листового салата. |
|
Нарезаю ветчину и чернослив соломкой, помидоры - пополам, затем тонкими ломтиками. |
|
Далее, орехи (уже чистые и обжаренные в микроволновке) измельчаю в блендере до мелкой крошки, зелень нарезаю мелко. Готовлю соус для заправки салата, смешивая майонез Махеевъ и сметану. |
|
На блюдо выкладываю листья салата. |
|
На салатные листья - ветчину, сверху соус и немного (столовую ложку) грецких орехов |
|
Поверх ветчины - ломтики помидоров, солю, перчу, заправлю соусом. |
|
Следующий слой - грецкие орехи, половина от оставшейся порции. |
|
Посыпаю зеленью. |
|
По зелени раскладываю чернослив и поливаю заправкой. |
|
Завершаю слоем грецких орехов. При подаче дополнительно посыпаю по краям салата зелень и несколько черносливен фарширую ядрышками ореха. |
