Мини-пиццы

Автор: Светлана1682

Мини-пиццы

Описание: Предлагаю вашему вниманию мини-пиццы! Тесто элементарное, приготовит каждый! Получается очень вкусно! Начинки можно использовать разные, какие вам нравятся!

Ингредиенты

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 250 г

Начинка

Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Помидоры черри — 4 шт
Огурец (маринованный) — 1 шт
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1 ст. л.
Зелень

Приготовление

Мини-пиццы ингредиенты

В глубокой миске смешиваем подтаявшее сливочное масло, яйцо и майонез (вместо майонеза можно использовать сметану).

Мини-пиццы ингредиенты

Все перемешиваем. Добавляем разрыхлитель.

Мини-пиццы ингредиенты

Добавляем просеянную муку.

Мини-пиццы ингредиенты

Замесить тесто.

Мини-пиццы ингредиенты

Раскатываем тесто и при помощи стакана вырезаем кружочки.

Мини-пиццы ингредиенты

Противень застелить бумагой для выпечки. Выкладываем наши лепешки.

Мини-пиццы ингредиенты

Каждую лепешку смазываем тонким слоем майонеза.

Мини-пиццы ингредиенты

Сверху выкладываем нарезанную ветчину.

Мини-пиццы ингредиенты

Посыпаем тертым сыром.

Мини-пиццы ингредиенты

Укладываем сверху дольки помидора и соленого огурца (огурец желательно брать тонкий). Всё отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. За минуту до готовности вынимаем противень и посыпаем сверху тертым сыром и зеленью.

Выкладываем наши мини-пиццы на блюдо и подаем на стол!

Приятного вам аппетита!

Мини-пиццы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/