Автор: allunchik
Описание: Вкусно, бюджетно и быстро. Котлетки из куриного мяса и лука. Рецептом поделилась подруга-студентка, а у студентов, сами понимаете, и денег, и времени всегда не хватает :).
|
|
Лук режем полукольцами |
|
Куриное филе нарезаем соломкой |
|
Добавляем яйца |
|
Добавляем крахмал, майонез. Перемешиваем. |
|
Оставляем мариноваться в холодильнике на 8 часов. А вообще, чем дольше, тем лучше. Я сразу жарю столько, сколько сьедят, остальное ставлю обратно в холодильник и, когда нужно, жарю остальные. В замаринованном виде эти "лапти" могут стоять до трёх дней. |
|
Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. |
|
Готовые котлетки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. |
|
Приятного аппетита! |
