Автор: Meotida
Описание: Яблочко, сыр, морковь, немного чеснока и майонеза в серединке цветочка из помидора.. сверху немножко укропчика..
|
|
Помидоры помыть, обсушить, горизонтально отрезать немного помидора с двух сторон, для устойчивости цветочков. С помощью ножа вырезать из каждого помидора по два цветочка-корзиночки, прорезая помидор по экватору зубчиками. Готовые цветочки очистить от семечек и ножом удалить немного серединки, чтобы получились корзиночки. |
|
Сделать заправку: Морковь (почищенную от кожуры), яблоко (почищенное от сердцевины) и сыр на тереть на крупной терке. Добавить измельченный чеснок и майонез, все хорошо размешать, |
|
Формируем из начинки небольшие шарики, укладываем их в центр каждого цветочка, сверху посыпать небольшим количеством измельченного укропа. |
|
Приятного аппетита! |
