Автор: лялич
Описание: Очень не прихотливый рецепт в исполнении, с прекрасным результатом. Не советую менять майонез на сметану. Особенно если это майонез от "Махеева".
|
|
Ингредиенты. |
|
Мясо порезать поперек волокон на пластины толщиной не более 1.5 см. |
|
Положить к мясу майонез, мед и тертый чеснок. Поперчить, посолить и перемешать. Уложить на фольгу, завернуть и запекать в духовке при t= 150 мин. примерно 1 - 1.5 часа. до мягкости. Все зависит от мяса. Либо использовать рукав для запекания. |
|
Подавать можно как горячим, так и в холодном виде. |
